日本宮城縣最有名的食物，首推仙台牛舌。鹽漬切片牛舌用備長炭火烤過，好吃到連自己的舌頭都會嚼下去！仙台市區內甚至有牛舌街，標榜元祖老店或是牛舌最薄、最厚等的各種燒烤店林立，說真的，還滿難碰到不好吃的。不過到了宮城縣，除了仙台牛舌外，還有以下美食也能讓味蕾和胃腸全都服服貼貼！
推薦一：海鮮真正港口現撈 鹽竈壽司
到了宮城要吃海鮮，絕對不能錯過鹽竈。鹽竈港周邊區域到處都看得到壽司店，號稱是「全日本每平方公里壽司店數最高」的激戰區，除了港口直送的四季新鮮水產現捏上桌之外，用最新鮮的漁獲加工做成的魚板，數量和品質也號稱日本第一。
來鹽竈的必點食材是夏天的竹筴魚、秋天的鮪魚。至於價格，以當地的頂級壽司店「龜喜」為例，一人份的握壽司從5250日圓起，包括鮪魚、干貝、花枝、甜蝦、竹筴魚在內的生魚片組合則從1600日圓起跳。以食材的鮮度、料理手法和店鋪的舒適度去看，這種價格非常實惠！
推薦二：蔬菜真正菜園現摘 東北家常澟菜
近來風行全球的低碳健康飲食風潮，在物產豐饒的宮城縣還能加上歷史傳承的好滋味。「澟菜上之家」，就是在一座已有130年歷史的日本傳統葺造建築裡供應傳統農村口味的餐廳。
澟菜據說是日本東北講家常菜的一種說法。負責經營餐廳的奧野幸子女士已經八十歲了，她說這房子是她婆婆捐給岩手山町的，十年前町公所打算開個餐廳活化古蹟，先是找了一批年輕人來經營，結果怎麼都煮不出古早味，後來奧野女士才和一群歐巴桑一起接下來。日本主婦如果煮飯要看冰箱裡還剩些什麼來因應，會說「冷藏庫に相談する」，要先和冰箱討論討論。在這裡吃飯，得先和菜園討論討論：冬天吃蘿蔔、夏天吃竹筍，菜園裡盛產什麼就端出來什麼；除了附近捕來的溪魚，餐桌上的食材都是老婆婆自己種的！
葺造老房子內外狀況都保存良好，還有不少老主人的老傢俬可以看。坐在炊煙裊裊的地爐旁吃著當季新鮮的蔬菜，連人帶腸胃都會覺得被清得乾乾淨淨。凜菜上之家的營業時間為 09:00～16:00，用餐每人1500日圓，最好先預約。地址：宮城県大崎市岩出山下野目字山際32，當地電話：0229-72-3255。
推薦三：麵線搓到真正細 白石溫麵
宮城縣白石市的特產是「溫麵」，這種麵條的粗細大概跟台灣的麵線一樣，特色是在製造過程中不摻入油，只使用麵粉加鹽水去揉製，所以比較容易咀嚼和消化。在白石市區內還因為賣溫麵的店開得太集中，而形成溫麵街道，去白石市想走錯都很難。
與和紙、葛粉共同被稱為江戶時代的「白石三白」的溫麵，起源據說是在三百年前，這裡有一個叫鈴木味右衛門的人，為了胃不好的父親所研製出來的。煮好的溫麵不管道加入熱湯或做成涼麵，不太需要咀嚼就入口即化，在緯度較高的東北地區，一年之中涼冷的天候多，一碗煮到軟爛的熱湯麵裡吃得到對於長者的孝心和體貼。
推薦四：牛奶真正牧場直送 藏王高原
在宮城縣南方的藏王高原一帶，氣候涼爽、風景明媚，除了冬天可以看樹冰奇景外，一年之中的其他三季都是適合優閒休憩的避暑勝地，知名的大和皇家飯店集團也在這裡成立度假飯店。
除了是知名的度假勝地，藏王高原也生產品質極佳的鮮乳，到當地畜牧業者共同成立的藏王酪農中心，就買得到鮮奶、乳酪、優格和麵包等當地乳製品。不過乳品的營養成分雖然高，但東方人的體質卻特別容易產生乳醣不耐症。所以這裡還特地針對乳醣不適症人士推出乳清製品和保養品，攝取乳蛋白再也不怕拉肚子！
除了商品門市，藏王酪農中心也提供親手做乳酪、香腸或冰淇淋等體驗，需一週前預約。其他包括七日原牧場、餐廳和門市部分布在藏王高原主要道路旁，從東北新幹線白石藏王站換搭車到該區域約需30分鐘。
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