貓對大阪其實還沒建立方向感,連參考座標也沒有,雖然第一站就奔去吃了讓人連舌頭也差點嚼下去的蛋包飯,接下來要往哪兒去可是一點概念也沒有。原先只打算先去拍拍張牙舞爪的大螃蟹招牌,後來居然會走進法善寺橫丁,完全是個美麗的意外。

那幾天的氣象預報都說大阪是早上晴,下午會下雨。從北極星出來時已經是一副雨要滴的樣子,所以我和京都小歌女便趕緊往人多的心齋橋筋走去。

螃蟹道樂本店的大螃蟹沒有想像中來得巨大,說真的,愛吃各種無鱗魚的貓因此小小的失落一番,沒想到再往裡走,還有一家螃蟹道樂,店門上寫著中店,螃蟹也小了一號,當下真讓人樂不可支。

那條商店街又長又複雜,其實四周還有不少小巷弄可以鑽來鑽去。逛著逛著,忽然就看到法善寺橫丁的石碑。找到法善寺,就找到夫婦善哉,想到逛街對於不愛逛街的歌女和貓而言都太累,不如先去吃甜點。

出人意料的,有幾十年歷史的夫婦善哉看上去新穎得不得了。貓對它的印象還停留在多年前的日本旅遊節目,大家摩肩接踵地擠在又暗又小的屋子裡「速速速」地喝著紅豆湯的光景。
走進去一問,才知道老店幾年前配合市街再開發計畫,翻建了新店面。

將雨的傍晚,可容二十個日本人同時進食的店裡頭只有我們兩個異鄉人,有一種中年夫婦才有的無語寂寥。不過紅豆湯還是一樣一碗拆成兩碗,裡頭各浮著湯圓一顆。


店員送上來時非常客氣地解釋說,通常男士喝左碗、女士喝右碗,可保兩人長長久久;喝完保證過甜的紅豆湯後,再吃絕對過鹹的漬海帶來轉換味覺。這種走極端的方式的確也可從不少人的婚姻時師法過來啦!只是我和小歌女就是一般的朋友,純粹為了經濟考量才共點一份夫婦善哉,這樣的友情也要這樣節衣縮食的長長久久嗎?


再加上貓的性向向來是朋友圈裡一個歷久不衰的話題,這下還招小歌女一起來喝夫婦善哉,難保不被其他人集體取笑啊!想到這裡貓的內心戲不禁澎湃起來,沒想到小歌女只是面無表情地瞅了貓一眼,就低頭速速速地喝起紅豆湯來。哈!

貓在日本還沒喝過不過甜的紅豆湯,所以差別在於紅豆的口感。這家店使用的是丹波紅豆,而且還是用傳統的大釡來煮,雖然豆子熬到稍微破了,但大致上還能看到豆形,而且甜湯裡頭都是非常綿細的豆沙。

湯圓很有彈性,而且貓很慶幸它沒有因為被拍照拍很久就變冷變硬不好吃。由於它的份量只有平常的一半,但是因為口感很好、滋味十足,所以同樣提供了甜點撫慰人心的效果。不過最令人滿意的是,吃這道夫婦善哉時,另一半也只需要負擔一半的澱粉,這恐怕才是夫婦長久之道吧!

附帶一提:走出夫婦善哉時才發現,同一棟大樓的隔壁就是北極星蛋包飯的分店。不過去本店吃還是比較有氣氛啦!

創作者介紹
創作者 kuocat 的頭像
kuocat

A Drifter's Destiny 旅人城郭

kuocat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()